Kemangi

Kemangi
	Pérangan kemangi sing bisa dipangan
Klasifikasi ngèlmiah
Karajan:	Plantae
Dhivisi:	Magnoliophyta
Klas:	Magnoliopsida
Ordho:	Lamiales
Famili:	Lamiaceae
Génus:	Ocimum
Spésies:	O. ×citriodorum
Jeneng binomial
	Ocimum ×citriodorum; Vis.

Kemangi ing basa basa Madurané kondhang karo jeneng kemangék.^[1]. Kemangi iku rasané rada legi, adhem, wangi, lan nyegeraké.^[1]terna cilik sing godhongé biyasa dipangan minangka lalap. Aroma godhongé kas, kuwat nanging lembut mawa sentuhan aroma limau.^[1] Godhong kemangi wujud sawijining bumbu kanggo pèpès.^[1] Minangka lalapan, godhong kemangi racaké dipangan karo godhong kubis, irisan timun, lan sambel kanggo ngancani pithik utawa iwak gorèng.^[1] Ing Thailand kemangi dikenal minangka manglak lan uga asring ditemoni ing menu masakan kana ^[1]. Kemangi iku hibrida antarspésies antarané loro spésies selasih, Ocimum basilicum lan O. americanum ^[1]. Kemangi dikenal uga minangka O. basilicum var ^[1]. anisatum Benth ^[1]. Aroma khasé asalé saka kandhutan sitral sing dhuwur ing godhong lan kembangé ^[1].

Kandhutan

1,8 sineol, (kabèh tetuwuhan) kanggo anestesi, biyantu ngatasi ejakulasi premature, antikejang, ngrangsang aktivitas saraf pusat, jembaraké pembuluh kapiler (ngrangsang èrèksi), lan nguataké hepar (ati) ^[1].
anethol,(kabèh tetuwuhan) bisa ngrangsang kekebalan awak lan ngrangsang ASI ^[1].
apigenin,(kabèh tetuwuhan) bisa jembaraké pembuluh getih, nyegah pengentalan getih, nglancaraké sirkulasi, neken saraf pusat, lan biyantu ing relaksasi otot polos ^[1].
arginine (godhong), agawé kuwat daya tahan hidup sperma, nyegah mandul, mudhunaké gula darah, ''antihepatitis'', ''diuretik'' ^[2].
Asam aspartat|aspartat (godhong), ngrangsang sarap, analeptik ^[2].
Boron (kabéh tuwuhan), ngrangsang metuné hormon androgen lan hormon estrogen sarta nyegah keroposané balung/balung ^[2].

Kemangi

Nama Liyané

Ing tlatah Mediterania (Italia), sinebut genovese ^[3]. Yèn ing Thailand lan India,sinebut holy basil utawa tulsi ^[3]. Ing basa basa Madurané kondhang karo jeneng kemangék.^[1]

Manéka ngèlmu buktiaké godhong kemangi bisa ngundhakaké produksi hormon adrenalin lan noradrenalin, sarta mudhunaké kadar serotonin kang bisa micu stres ^[3].

Morfologi

Terna, dhuwuré 60–70 cm ^[4].
watang alus mawa godhong ing saben ros ^[4].
godhongé warna ijo enom, wangun oval ^[4].
3–4 cm dawané, mawa rambut alus ing lumah pérangan ngisor ^[4].
kembangé warna putih, kurang nengsemaké ^[4].
kasusun sajeroning tandhan ^[4].
yèn dijarké ngembang, tuwuhé godhong luwih sithik lan tuwuhan luwih rikat tuwa lan mati ^[4].

Pepènget

Minangka péranganing kulawarga selasih, kemangi bisa ngandhut estragol, senyawa sing dikawruhi minangka karsinogen (pamicu kanker) ing mencit ^[1]. Sanadyan pangujèn èfèk ing manungsa durung dilakoni, nanging panggunaan sing kakèhen diprayogakaké dièndhani ^[1].

Paédah

Saben Dina

Kembang Kemangi

Godhong Kemangi kang arum asring minangka masakan, kaya ta; campuran pepes, karédok utawa lalapan mentah ^[4]. Kajaba iku, kemangi ngandhut akèh senyawa kang duwé khasiat kanggo awak ^[4]. Senyawa arginin ing sajroningé kabukti bisa memperpanjang masa hidup sperma, nyeegah kemandulan lan mudhunaké kadar gula darah^[4]. Kemangi uga ngandhut zat kang bisa ngrangsang produksi hormon androgen lan estrogen ^[4].

Minyak racikan kemangi duwé fungsi mnglawan baktèri ''Staphylococcus aureus'', ''Salmonella enteritidis'', lan ''Escherichia coli'', nangkal ''infeksi'' akibat virus ''Basillus subtilis'', ''Salmonella paratyph'',lan ''Proteus vulgaris'' ^[5].

Pengobatan

Kagunaan godhong kemangi kanggo usada, kaya ta:

Jantung

Kemangi uga ana betakaroten lan magnesium, mineral kang wigati kanggo jaga lan memelihara keséhatan jantung ^[5].

Panu

Sagenggem godhong kemangi diumbah, tumbuk alus. Wènèhi sithik banyu kapur sirih ^[6]. Gosokaké ramuan iku ing kulit kang ana panu ^[6]. Lakoni kanthi 2x sadina ^[6].

Diare lan Muntah

Godhong kemangi sacukupé dipangan minangka lalapan ^[6].

Sariawan

50 helai godhong kemangi diumbah resik, kunyah kanthi alus sasuwéné 2-3 menit ^[6]. Telen ^[6]. Ombéni banyu anget ^[6]. Lakoni kanthi 3x sadina ^[6].

Ambu Napas, Ambu Cangkem

Asring dipangan lalapan godhong kemanginé, godhong kuniré, lan godhong beluntas ^[6].

Ambu Kringet

Kemangi sacukupé dipangan minangka lalapan santap malam sasuwéné 1 minggu ^[6].

Nyegah Mandul

Godhong kemangi ngandhut senyawa arginine kang kabukti bisa nguataké masa hidup sperma, nyegah mandul lan mudhunaké gula darah ^[6]. Kemangi uga ngandhut zat kang bisa ngrangsang terbentuké hormon androgen lan estrogen ^[6].

Ngobati kutil

Kanthi cara godhong kemangi dikumbah resik banjur diusapaké/digosokaké ing kutil kanthi bola-bali lan teratur ^[6].Dadiné kemangi iku sanadjan kanggo bumbu dapur pelengkapé sambel, uga duwé paédah kanggo obat alami ^[6].

Kecantikan

Kemangi bisa disuling lan dijupuk lenga atsiriné kanggo campuran pembuatan obat utawa kanggo bahan perawatan tubuh, kaya ta:

sabun mandi ^[5].
biang parfum ^[5].
pelembab tubuh ^[5].
lenga aroma terapi ^[5].

Nanging panganggonané kemangi minangka lenga pijet apiké ora diaplikasikaké marang wong wédok kang lagi meteng/hamil ^[5]. Yèn dicampur karo lulur, kemangi bisa ngrangsang peredaran darah ing awak saéngga kulit luwih alus lan berkilau, sarta ngatasi masalah jerawat lan rontoké rambut ^[5].

Cara Gunakaké

Kanggo ngredakaké stres, nikmati 1-2 cangkir teh godhong kemangi ^[5]. Carané: 10-15 helai godhong kemangi direndhem ing banyu umup kanthi kurang luwih 5 menit, saring, banjur disajikaké ^[5].

Cathetan suku

↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o ^p Sofyan Tsauri. 2005. Ramuan Tradisional Madura. Jakarta:Penebar Swadaya hal: 39
↑ ^a ^b ^c "diundhuh tanggal 20 Mei 2011". Diarsip saka sing asli ing 2011-09-04. Dibukak ing 2011-05-22.
↑ ^a ^b ^c diundhuh tanggal 27 Mei 2011 Archived 2011-05-31 at the Wayback Machine. /
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k http://www.smallcrab.com/keséhatan/216-manfaat-kemangi-ocimum-canum^{[pranala mati permanèn]}
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j "Archive copy". Diarsip saka sing asli ing 2011-05-31. Dibukak ing 2011-05-22.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ [1]^{[pranala mati permanèn]}

[buku1-1] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o ^p Sofyan Tsauri. 2005. Ramuan Tradisional Madura. Jakarta:Penebar Swadaya hal: 39

[internet4-2] "diundhuh tanggal 20 Mei 2011". Diarsip saka sing asli ing 2011-09-04. Dibukak ing 2011-05-22.

[internet5-3] undhuh tanggal 27 Mei 2011 Archived 2011-05-31 at the Wayback Machine. /

[internet1-4] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k http://www.smallcrab.com/keséhatan/216-manfaat-kemangi-ocimum-canum^{[pranala mati permanèn]}

[internet3-5] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j "Archive copy". Diarsip saka sing asli ing 2011-05-31. Dibukak ing 2011-05-22.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)

[internet2-6] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ [1]^{[pranala mati permanèn]}

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]