Daucus carota

Daucus carota, vel Latinitate classica daucum, est species plantarum florentium familiae Apiacearum, cuius radices edi possunt. Haec planta naturaliter est in Europa Asiaque endemica. Speciei sunt multae subspecies, quarum Daucus carota subsp. sativus passim insigniter colitur.

Radices Dauci carotae

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Plantae — Angiospermae

Eudicotyledones 
Asteridae 
Ordo : Apiales 
Familia : Apiaceae 
Subfamilia : Apioideae 
Tribus : Scandiceae 
Subtribus : Daucinae 
Genus : Daucus 
Species : D. carota 

Daucus carota 
L.  

Semina Dauci carotae subsp. maximi

Bibliographia

Inflorescentia Dauci carotae

• A. C. Andrews, "The carrot as a food in the classical period" in Classical Philology vol. 44 (1949) pp. 182-196
• John Stolarczyk, Jules Janick, "Carrot: History and iconography" in Chronica horticulturae vol. 51 (2011)

Nexus interni

• Carota

Nexus externi

Vicimedia Communia plura habent quae ad carotam spectant.

• Wissenschaft: Warum Karotten gegen Krebs wirken "Quia carotae contra cancrum tegunt" (Germanice)