Labu siam
Labu siam atau nama saintifiknya Sechium edule[2] adalah sejenis spesies tumbuhan dari keluarga Cucurbitaceae serumpun timun. Ia bertaburan asal merangkumi kawasan selatan Mexico ke Guatemala di Amerika Tengah[3] di mana ia diperkenalkan para pelayar Sepanyol semasa Pertukaran Columbus.
| Labu siam لابو سيام | |
|---|---|
| |
| Chouchous dijual di pulau Réunion | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Genus: | |
| Spesies: | S. edule
|
| Nama binomial | |
| Sechium edule | |
| Sinonim[1] | |
Buahnya dimakan sebagai ulam.
Botani
suntingPokok labu siam jenis menjalar dari akar berubi besar dengan batang berjalur memanjang dan sulur besar.[2] Daun pokok tersusun berpilin berbulu halus.[2]
Bunga jantan menjambak pada ketiak daun[2][4] manakala bunga betina tumbuh tunggal sahaja.[4] Buahnya berukuran sederhana berkulit licin dan berwarna kehijauan dengan sebiji benih sahaja dalamnya.[2]
Galeri
sunting-
Perulero (yellowish-white variety) -
Sprouting chayote, showing reproductive process of this plant -
Chayote growing on vines -
Chayote on vines -
Chayote Plantation -
Sechium edule (chayote) with beef (Philippines).
Rujukan
sunting- ^ "Sicyos edulis". Rangkaian Maklumat Sumber Germplasma (GRIN). Perkhidmatan Penyelidikan Pertanian, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Dicapai pada 11 Disember 2017.
- ^ a b c d e Hean Chooi Ong (2008). Sayuran: khasiat makanan & ubatan. Kuala Lumpur: Utusan Publications. m/s. 64–65. ISBN 967-61-1390-5.
- ^ León, Jorge (2000). Botanica de los cultivos tropicales (dalam bahasa Sepanyol). Agroamerica. m/s. 166–168. ISBN 978-92-9039-395-5.
- ^ a b Grubben, G.J.H. (2004). Plant resources of tropical Africa: Vegetables. Backhuys. ISBN 978-90-5782-147-9.
- Sumber utama
- Rafael Lira Saade. 1996. Chayote Sechium edule (Jacq.) Sw. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops. 8. Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben/International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy. ISBN 92-9043-298-5 available in pdf format
Pautan luar
sunting| Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Chayote. |
- Mirlitons.org Nonprofit organization dedicated to promoting the conservation and innovative uses of Louisiana heirloom mirlitons - includes free growing guides and recipes.
- Adopt a Mirliton Diarkibkan 2010-06-20 di Wayback Machine Nonprofit Program
- Chayote Information Purdue University Horticulture
- Growing Chayote Mother Earth News