| Beatrice di Tenda | Bellini; Leyla Gencer, Juan Oncina, Mario Zanasi, Orchestra e Coro del Teatro La Fenice di Venezia, Vittorio Gui | 2×CD | 19 + 22 | | Nuova Era | 2333/34 | [none] |
| The Marriage of Figaro | Mozart; Vittorio Gui, Sesto Bruscantini, Sciutti, Calabrese, Jurinac, Stevens, Glyndebourne Festival Chorus & Orchestra | 2×CD | 35 + 24 | | Classics for Pleasure | CDB 7 67261 2 | 0077776726120 |
| La vestale | Gaspare Spontini; Renata Scotto, Oralia Dominguez, Franco Tagliavini, Mirto Picchi, Graziano del Vivo, Giorgio Giorgetti, Orchestra e Coro del Maggio Musicale Fiorentino, Vittorio Gui | 2×CD | 11 + 11 | | melodram | 27512 | |
| Le Comte Ory | Gioachino Rossini; Juan Oncina, Sári Barabás, Michel Roux, Cora Canne-Meijer, Glyndebourne Festival Chorus and Orchestra, Vittorio Gui | 2×CD | 19 + 20 | | EMI Classics | 64180 | 077776418025 |
| Il barbiere di Siviglia | Gioachino Rossini; Vittorio Gui, Glyndebourne Festival Chorus, Royal Philharmonic Orchestra, Victoria de los Ángeles, Bruscantini, Alva | 2×CD | 23 + 23 | | | | |
| Norma | Vincenzo Bellini; Gina Cigna, Giovanni Breviario, Ebe Stignani, Tancredi Pasero, Coro e Orchestra del Teatro Regio di Torino, Vittorio Gui | 2×CD | 17 + 20 | | Grammofono 2000 | AB 78583/84 | 8011662905444 |
| Nabucco | Giuseppe Verdi; Maria Callas & Vittorio Gui | 2×CD | 10 + 5 | | Sakkaris Records | PR.SR 275/276 | [none] |
| Norma | Vincenzo Bellini; Maria Callas, Ebe Stignani, Joan Sutherland, Mirto Picchi, Orchestra and Chorus of the Royal Opera House Covent Garden, Vittorio Gui | 2×CD | 16 + 21 | | Sakkaris Records | PR.SR. 277/278 | [none] |
| Norma | Vincenzo Bellini; Gina Cigna, Giovanni Breviario, Ebe Stignani, Tancredi Pasero, Coro e Orchestra del Teatro Regio di Torino, Vittorio Gui | 2×CD | 17 + 20 | | Lyrica Records | LRC 01091-2 | 8014394010912 |
| Le nozze di Figaro | Mozart; Sena Jurinac, Graziella Sciutti, Risë Stevens, Monica Sinclair, Hugues Cuénod, Sesto Bruscantini, Franco Calabrese, Ian Wallace, Glyndebourne Festival Chorus, Glyndebourne Festival Orchestra, Vittorio Gui | 2×CD | 35 + 24 | | EMI Classics | 5 73845 2 | 724357384520 |
| Nabucco | Giuseppe Verdi; Maria Callas, Gino Bechi, Luciano Neroni, Vittorio Gui | 2×CD | 18 + 18 | | Grammofono 2000 | AB 78962/63 | 8011662914781 |
| Il barbiere di Siviglia | Rossini; Vittorio Gui, Glyndebourne Festival Chorus, Royal Philharmonic Orchestra | 2×CD | 27 + 30 | | EMI Classics | 5 67762 2 | 724356776227 |
| Il Barbiere di Siviglia | Gioachino Rossini; Victoria de los Ángeles, Sesto Bruscantini, Luigi Alva, Carlo Cava, Laura Sarti, Ian Wallace, Royal Philharmonic Orchestra, Glyndebourne Festival Chorus, Vittorio Gui | 2×CD | 23 + 23 | | EMI Classics | 7243 5 67762 2 7 | |
| Luigi Cherubini: Medea / Richard Strauss: Vier letzte Lieder | Luigi Cherubini, Richard Strauss; Inge Borkh, Ludwig Suthaus, Sieglinde Wagner, Tomislav Neralic, Stina-Britta Melander, Orchester & Chor der Städtische Oper Berlin, Vittorio Gui | 2×CD | 18 + 15 | | Ponto | PO-1010 | 8717202250103 |
| Nabucco | Giuseppe Verdi; Maria Callas, Gino Bechi, Luciano Neroni, Gino Sinimberghi, Amalia Pini, Iginio Riccò, Luciano Della Pergola, Silvana Tenti, Orchestra e Coro del Teatro di San Carlo di Napoli, Vittorio Gui | 2×CD | 24 + 17 | | Documents | 222387 | 4011222223876 |
| Parsifal | Richard Wagner; Maria Callas, Africo Baldelli, Boris Christoff, Dimitri Lopatto, Giuseppe Modesti, Orchestra sinfonica e Coro di Roma della RAI, Vittorio Gui | 3×CD | 10 + 10 + 9 | | Hommage | 7001843 | 4011220018436 |
| Agnese di Hohenstaufen | Gaspare Spontini, Coro del Maggio Musicale Fiorentino, Orchestra del Maggio Musicale Fiorentino, Vittorio Gui, Lucilla Udovich, Dorothy Dow, Franco Corelli, Francesco Albanese, Enzo Mascherini, Anselmo Colzani & Giangiacomo Guelfi | 2×CD | 18 + 17 | | Fimvelstar | | |
| The Marriage of Figaro | Mozart; Sena Jurinac, Graziella Sciutti, Risë Stevens, Sesto Bruscantini, Franco Calabrese, Ian Wallace, Vittorio Gui | 2×CD | 35 + 24 | | Classics for Pleasure | 0946 3 67710 2 1 | 094636771021 |
| Le nozze di Figaro / Symphonies nos. 38 “Prague” & 39 | Mozart; Vittorio Gui, Sesto Bruscantini, Sciutti, Calabrese, Jurinac, Stevens, Glyndebourne Festival Chorus & Orchestra | 3×CD | 23 + 21 + 35 | | EMI Classics | 50999 2 12681 2 0 | 5099921268120 |
| Agnese di Hohenstaufen | Gaspare Spontini; Lucille Udovich, Dorothy Dow, Franco Corelli, Francesco Albanese, Enzo Mascherini, Anselmo Colzani, Vittorio Gui | 2×CD | 18 + 19 | | Walhall | WLCD 0086 | 4035122650860 |
| I puritani | Vincenzo Bellini; Joan Sutherland, Nicola Filacuridi, John Kentish, Giuseppe Modesti, The Royal Philharmonic Orchestra, Vittorio Gui | CD | 20 | | Glyndebourne | GFOCD 009-60 | 878280000092 |
| La Cenerentola | Gioachino Rossini; Marina de Gabarain, Juan Oncina, Sesto Bruscantini, Alda Noni, Glyndebourne Festival Chorus & Orchestra, Vittorio Gui | 2×CD | 20 + 21 | | Warner Classics | | |
| Rossini: Il Barbiere Di Siviglia | Vittorio Gui | 2×CD | 23 + 23 | | Membran Music Ltd. | | 4011222311320 |
| Parsifal | Wagner, Rolando Panerai, Africo Baldelli, Maria Callas, Boris Christoff, Giuseppe Modesti, Dmitri Lopatto & Vittorio Gui | Digital Media | 40 | | Warner Classics | 9029584445 | |
| Norma | Bellini; Maria Callas, Picchi, Stignani, Vaghi, Sutherland, Orchestra and Chorus of the Royal Opera House, Covent Garden, Vittorio Gui | 2×CD | 20 + 24 | | Warner Classics | 0190295844693 | 190295844639 |
| Wagner: Parsifal | Richard Wagner; Maria Callas, Africo Baldelli, Boris Christoff, Dimitri Lopatto, Giuseppe Modesti, Orchestra sinfonica e Coro di Roma della RAI, Vittorio Gui | 3×SACD | 16 + 11 + 13 | | Warner Classics | WPGS-10025/7 | |
