zuurdesem

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  zuurdesem    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• zuur·de·sem

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  zuur bn  en  desem zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	zuurdesem	zuurdesems
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de zuurdesem m

1. (voeding) gistend deeg

   • Er werd zuurdesem aan het deeg toegevoegd om het te laten rijzen. 

Synoniemen

• zuurdeeg

Verwante begrippen

• gist, rijsmiddel

Gangbaarheid

• Het woord zuurdesem staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "zuurdesem" herkend door:

85 %	van de Nederlanders;
83 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.