croque
  • cro·que
  • uit het Frans
enkelvoud meervoud
naamwoord croque croques
verkleinwoord croqueje croquejes

de croquem

  1. (voeding) sandwich-gerecht dat bereid wordt door twee dungesneden sneetjes brood samen met het tussenliggende beleg te roosteren
     „Waar blijft mijn croque-monsieur?”, blèrde de aquarellist naar zijn eega, een voormalige heroïneprostituee, die een half dozijn dictees terug, toen zij nog een frêle spring-in-’t-veld was, op de vip-plaats van de parkeerfaciliteit de reputatie van een promiscue oud-Tweede-Kamerlid te gronde had gericht.[1]
     ‘Het is eigenlijk een luxueuze toast’, zegt de chef aan persagentschap Bloomberg. ‘Een croque monsieur eten, troost je wanneer je het nodig hebt. Tegelijk is het ook een beloning voor anderen, een ware verwennerij.’[2]
  1.   Weblink bron “„Waar blijft mijn croque-monsieur?”” (20 december 2005), Reformatorisch Dagblad
  2.   Weblink bron
    red
    “Franse sterrenchef deelt recept voor de perfecte croque monsieur” (12/06/2020), De Standaard
  NODES