Bacillus cereus
Bacillus cereus er en sporedannende bakterie som formerer seg best i temperaturer mellom 28 og 35 varmegrader. Sporedanningen gjør at den overlever koking.[1]
| Bacillus cereus | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Bacillus cereus Frankland & Frankland, 1887 | |||
| Hører til | |||
| basiller, stavbakterier, bakterier | |||
| Økologi | |||
| Habitat: | terrestrisk | ||
Noen stammer av Bacillus cereus kan forårsake matforgiftning, mens andre er probiotika for dyr. Den finnes ofte i potetmel og vaniljesaus. Den fører veldig sjelden til dødsfall. De vanligste symptomene er oppkast, diare og sterke magesmerter.
Den er en gram-positiv, aerob basill.
Referanser
rediger- ^ Folkehelseinstituttet: Bacillus cereus-infeksjoner - veileder for helsepersonell Besøkt 9. oktober 2018
Eksterne lenker
rediger- (en) Bacillus cereus i Encyclopedia of Life
- (en) Bacillus cereus i Global Biodiversity Information Facility
- (en) Bacillus cereus hos ITIS
- (en) Bacillus cereus hos NCBI
- (en) Kategori:Bacillus cereus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Bacillus cereus – detaljert informasjon på Wikispecies
- Taksonomi og biologiske egenskaper av Bacillus cereus (doktoravhandling på tysk). Besøkt 21. mai 2013.
- J.P. Euzéby: Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire: Bacillus Cereus. Besøkt 21. mai 2013.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Taksonomisk opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning. Du kan hjelpe Wikipedia ved å forbedre og standardisere den, f.eks. ved å sette inn eller komplettere en taksoboks. |