Browar Warka
Browar Warka – browar przemysłowy w Warce. Zakład należy do grupy piwowarskiej Grupa Żywiec S.A.
| |
| Grupa Żywiec S.A. Browar w Warce | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia | |
| Właściciel | |
| Produkcja piwa |
3 500 000 hl |
| Marki |
Heineken, Kujawiak, Królewskie, Strong, Tatra, Warka |
| Dane adresowe | |
| ul. Gośniewska 65 05-660 Warka | |
Położenie na mapie Warki  | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa mazowieckiego  | |
Położenie na mapie powiatu grójeckiego  | |
Położenie na mapie gminy Warka  | |
 51°48′05,0″N 21°09′48,0″E/51,801389 21,163333
| |
| Strona internetowa | |
Historia
edytujPowstanie browaru
edytujDecyzja o budowie dużego zakładu produkcji piwa w Warce zapadła w 1968 roku.
Wybór Warki jako miejsca na nowy browar podyktowany był uznaniem dla wielowiekowej tradycji piwowarskiej miasta i wolą jej restytucji. Inwestycja została zrealizowana w latach 1973–1975[1]. W trakcie budowy powiązano tradycyjne rozwiązania z nowoczesnymi innowacjami technicznymi. Zainstalowane zostały najnowocześniejsze urządzenia do fermentacji brzeczki metodą ciśnieniową, filtracji i stabilizacji piwa w przepływie, rozlewu piwa do butelek oraz automatycznego załadunku i rozładunku butelek.
Rozwój browaru
edytujPoczątkowo browar w Warce należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie. W 1976 roku wyodrębniono go jednak i powołano Zakłady Piwowarskie w Warce. W ciągu pierwszych trzech lat swojej działalności browar w Warce wytwarzał 600 tys. hl piwa rocznie, które sprzedawano głównie w Warszawie. W początkach lat 90. XX wieku browar warecki wzbogacił się o linię do puszkowania piwa oraz stację do propagacji drożdży. Po zainstalowaniu w 1994 r. tankofermentorów zdolności produkcyjne browaru wzrosły do 800 tys. hl piwa rocznie[2].
W latach 90. XX wieku browar w Warce produkował marki piwa: Warka 10,5%, Warka 12,5%, Warka 14%, Warka 16,3%, Warka Ciemne, Hetman, Eksport Specjal.
Prywatyzacja browaru
edytujW 1994 roku dokonano prywatyzacji browaru. Właścicielem zakładu została spółka Browary Warka Sp. z o.o., której głównym udziałowcem był Ryszard Varisella. W latach 1994–1996 przeprowadzono w zakładzie gruntowną modernizację i rozbudowę. Browar Warka stał się w tym czasie jednym z największych producentów piwa w Polsce. W 1996 roku zakład kupiła szwajcarska firma Welinvest, która odsprzedała go australijskiej spółce Brewpole B.V.
Browar Grupy Żywiec
edytujW 1999 roku browar w Warce został przejęty przez holenderski koncern piwowarski Heineken.
Nowy właściciel postawił na dużą kampanię reklamową, która sprawiła, że sprzedaż produktów browaru jeszcze bardziej wzrosła. W tym czasie promocja dotyczyła głównie jasnego piwa typu pilsner Warka Strong. W 2003 roku zakład w Warce przekształcono w spółkę akcyjną, a następnie rok później włączono w skład Grupy Żywiec. W tym czasie dokonano całkowitej przebudowy budynków browaru i dokończono jego modernizację.
Browar Warka należy do grona najnowocześniejszych zakładów piwowarskich w Europie. Przy produkcji piwa w zakładzie stosowana jest technologia HGB oraz wykorzystywane są bardzo pojemne tankofermentatory.
Obecnie browar wytwarza rocznie ok. 3,5 mln hektolitrów piwa i jest jednym z największych browarów przemysłowych w Polsce.
Produkty
edytujPrzypisy
edytuj- ↑ Ziemowit Fałat, Renata Górska, Paweł Plinta, Andrzej Sadownik, Dariusz Wojtala: Przewodnik piwosza. Bielsko-Biała: 2002, s. 202. ISBN 83-7304-030-7.
- ↑ Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 217-220. ISBN 83-902514-0-X.
Zobacz też
edytujLiteratura
edytuj- Ziemowit Fałat (red.): Przewodnik piwosza. Bielsko-Biała: Pascal, 2002. ISBN 83-7304-030-7.
- Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: BC, 1994. ISBN 83-902514-0-X.
- Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6.