Palmityna
związek chemiczny
Palmityna, olej palmitynowy, (C
15H
31COO)
3C
3H
5 – organiczny związek chemiczny z grupy trójglicerydów, triester glicerolu i kwasu palmitynowego.
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||||
Wzór sumaryczny |
C51H98O6 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Masa molowa |
807,32 g/mol | ||||||||||||||
Wygląd |
białe ciało stałe[1] | ||||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||||
Numer CAS | |||||||||||||||
PubChem | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
Przypisy
edytuj- ↑ a b Glyceryl tripalmitate (nr T5888) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2018-02-21]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
Encyklopedie internetowe (rodzaj indywiduum chemicznego):