Eduard Simon (Berlim, 18 de setembro de 1789 – Berlim, 19 de junho de 1856) foi um apotecário de Berlim, Alemanha, descobriu acidentalmente o poliestireno em 1839. Simon destilou uma substância oleosa de estoraque, a resina da árvore liquidâmbar, Liquidambar orientalis, que ele denominou "estirol". Vários dias depois ele descobriu que o estirol havia engrossado, presumidamente devido à polimerização, na forma de uma gelatina que ele apelidou de óxido de estirol ("Estiróxido").

Eduard Simon
Nascimento 18 de setembro de 1789
Berlim
Morte 19 de junho de 1856
Berlim
Cidadania Alemanha
Ocupação químico, engenheiro

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