Conținut recomandat Acidul acetic este un acid slab, cel mai simplu acid din clasa acizilor carboxilici, având formula brută C2H4O2 și formula chimică CH3-COOH. Numit și acid etanoic, acidul acetic este un lichid incolor cu miros pătrunzător și iritant. Acidul acetic pur (anhidru) se numește acid acetic glacial datorită aspectului de gheață al cristalelor formate la temperatura camerei. În soluții diluate (3% - 6%) se numește oțet și se folosește în alimentație. Acidul acetic este miscibil cu apa și cu majoritatea solvenților organici. Este insolubil în sulfura de carbon. Acidul acetic are un coeficient de partiție mai mare în solvenți polari nemiscibili care conțin apă decât în apă, din această cauză se poate extrage din soluții apoase în eter sau acetat de etil. La rândul său, acidul acetic este un bun solvent utilizat frecvent la dizolvarea rășinilor și a uleiurilor esențiale. Acidul acetic joacă un rol esențial în industria chimică organică. Este utilizat atât ca solvent, deși este puternic coroziv, cât și la prepararea unui număr mare de compuși importanți, printre care acetanimida, anhidrida acetică, cetena, acetatul de vinil și acidul acetilsalicilic, acetatul de celuloză, esteri utilizați în parfumerie, coloranți. Ca aditiv pentru mâncare, are aprobarea de utilizare în multe țări, incluzând Canada, Uniunea Europeană, Statele Unite, Australia și Noua Zeelandă. continuare... Alte sugestii dintre cele 763 de pagini recomandate: The Cat and the Canary (film din 1927) Fiii omului cu inima de piatră (roman) Born This Way Știați că? … la alegerile municipale din São Paulo din 1959, candidatura lui Cacareco, o femelă de rinocer negru (foto), a obținut mai multe voturi decât oricare dintre partidele politice participante? ... dramaturgul grec Eschil a murit, potrivit legendei, lovit în cap de o țestoasă aruncată de la înălțime de un vultur? ... vârful muntos cel mai îndepărtat de centrul Pământului nu este Everest, ci vulcanul Chimborazo din Ecuador? ... veșmântul purtat de Maica Tereza este protejat de o marcă înregistrată pentru a evita exploatarea sa comercială? ... în septembrie 1939, regele George al VI-lea al Regatului Unit se afla în război cu Germania Nazistă ca suveran al Marii Britanii, dar era neutru ca suveran al Irlandei de Nord? ... Farul Amédée din Noua Caledonie a fost aprins pentru prima dată la 15 noiembrie 1865, de ziua de nume a împărătesei Eugénie, soția lui Napoleon al III-lea? ... viermele galben de făină este capabil să consume polistiren?

Știri 14 decembrie Actorul Mircea Diaconu (foto) a decedat la vârsta de 74 de ani. 12 decembrie Indianul Gukesh Dommaraju a devenit cel mai tânăr campion mondial de șah. 12 decembrie România și Bulgaria aderă la Spațiul Schengen cu granițele terestre, începând cu 1 ianuarie 2025. 12 decembrie Donald Trump a fost numit „Persoana Anului 2024” de către revista Time. 7 decembrie Catedrala Notre-Dame din Paris a fost redeschisă după cinci ani de la incendiul din 2019. Ziua de astăzi în istorie 24 decembrie: 1777 — O expediție condusă de James Cook a ajuns la Insula Crăciunului (în imagine), cel mai mare atol de corali din lume. 1814 — Statele Unite ale Americii și Regatul Unit al Marii Britanii și al Irlandei au semnat tratatul de la Gent, prin care au pus capăt Războiului din 1812. 1865 — Șase veterani sudiști ai Războiului Civil American au pus bazele organizației Ku Klux Klan. Nașteri: Adam Mickiewicz (1798) – James Prescott Joule (1818) – Juan Ramon Jimenez (1881) Decese: Vasco da Gama (1524) – William Rankine (1872) – Karl Dönitz (1980) Alte aniversări: 23 decembrie – 24 decembrie – 25 decembrie Comunitate Sunteți pentru prima dată la Wikipedia? Începeți de aici. Răsfoiți articolele de calitate și faceți propuneri pentru noi astfel de articole. Consultați politica oficială și eticheta Wikipediei. Există peste 13.800 de localități în România și aproape 1.700 în Republica Moldova. Noi avem câte un articol pentru fiecare dintre ele. Vă invităm să scrieți despre localitatea dumneavoastră preferată. ‎