Acetat de etil

Acetatul de etil este un compus organic cu formula CH₃-COO-CH₂-CH₃. Acest lichid incolor are un miros dulce distinctiv și e folosit în lipiciuri, soluții de îndepărtat oja, decafeinizarea ceaiului și cafelei, etc.

Formula moleculară a acetatului de etil

Acetatul de etil e esterul etanolului și acidului acetic; e fabricat la scară largă pentru a fi folosit ca solvent.

Producere

Este produs industrial prin esterificare directă a acidului acetic cu etanolul.

Proprietăți

Punct de fierbere : 77° C, masa molară: 88,11 g/mol, densitatea: 0,902 g/cm^3.

Reactivitate

• Poate reacționa cu cetone ca de exemplu acetonă producând acetilacetonă.

• Poate reacționa cu formiat de etil producând ester formilacetic .

Bibliografie

• C. D. Nenițescu, Chimie Organică, vol. II, ediția a VIII-a, Editura Didactică și Pedagogică, 1980