Gamalost
Gamalost (sau Gammelost, Gammalost, traducere: "brânză veche") este o brânză tradițională norvegiană picantă, care a fost cândva felul principal din dieta norvegienilor. Ca și multe alte mâncăruri tradiționale norvegiene, cum sunt și pâinea plată, cărnurile sărate și batogul uscat, Gamalost poate fi ținută multă vreme fără să aibă nevoie de refrigerare.
Referințe
modificare
Acest articol despre o varietate de brânză este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa.