соленье
См. также соление. |
Русский
правитьМорфологические и синтаксические свойства
правитьпадеж | ед. ч. | мн. ч. |
---|---|---|
Им. | соле́нье | соле́нья |
Р. | соле́нья | соле́ний |
Д. | соле́нью | соле́ньям |
В. | соле́нье | соле́нья |
Тв. | соле́ньем | соле́ньями |
Пр. | соле́нье | соле́ньях |
со-ле́-нье
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 6*a по классификации А. А. Зализняка); в художественной (особенно поэтической) речи допустима также форма предл. пад. ед. ч. соле́ньи.
Производное: ??.
Корень: -сол-; суффикс: -еньj; окончание: -е [Тихонов, 1996].
Произношение
править- МФА: ед. ч. [sɐˈlʲenʲɪ̯ə], мн. ч. [sɐˈlʲenʲɪ̯ə]
Семантические свойства
правитьЗначение
править- разг. то же, что соление; действие по значению гл. солить в зачениях «сыпать соль в какое-либо или на какое-либо кушанье», «приправлять солью по вкусу», «заготовлять впрок с солью, в солёном растворе» ◆ Лето-припасуха приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок; отовсюду стекались запасы на зиму, из всех вотчин возами привозилась бабья натуральная повинность: сушёные грибы, ягоды, яйца, овощи и проч. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Господа Головлёвы», 1875–1880 гг. [НКРЯ]
- собир., кулин. засоленные, квашеные, мочёные и замаринованные грибы, овощи, зелень, фрукты, ягоды и т. п. ◆ Ходит она обыкновенно в сером тафтяном платье и белом чепце с висячими лиловыми лентами; любит покушать, но без излишества; варенье, сушенье и соленье предоставляет ключнице. И. С. Тургенев, «Татьяна Борисовна и её племянник», 1848 г. [НКРЯ] ◆ Не знают, чем и накормить его в то утро, напекут ему булочек и крендельков, отпустят с ним соленья, печенья, варенья, пастил разных и других всяких сухих и мокрых лакомств и даже съестных припасов. И. А. Гончаров, «Обломов», 1859 г. [НКРЯ] ◆ — Зато ваше соленье такое, что мама говорит, никогда такого не едала, — прибавила она, улыбаясь и поправляя на ней косынку. Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г. [НКРЯ]
Синонимы
правитьАнтонимы
правитьГиперонимы
правитьГипонимы
править- ?
- ?
Родственные слова
правитьБлижайшее родство | |
Этимология
правитьСуффиксное производное от глагола солить, который является суффиксным же производным от существительного соль, которое далее происходит от праслав. *solь, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. соль (др.-греч. ἅλς), русск. соль, укр. сіль (род. п. со́ли), болг. сол, сербохорв. со̑ (род. п. со̏ли), словенск. sọ̑l (род. п. solȋ), чешск. sůl, словацк. sоľ, польск. sól (род. п. soli), в.-луж. sól, sel, н.-луж. sol; восходит к праиндоевр. *sal-. Отсюда же др.-лат. sаlе, арм. аɫ, тв. ед. aɫiw. Родственно др.-прусск. sаl (по мнению Брюкнера, заимств. из слав.), латышск. sā̀ls «соль», лит. sólymas «рассол», латышск. местн. н. Sаlасе, лат. sāl (род. п. salis ср. р., греч. ἅλς м. «соль», ж. «море», др.-ирл. salann, готск. salt «соль», тохар. А sāle, В salyi, далее сюда же соло́дкий, со́лоть. Сюда же Хюбшман относит название реки Ώ ́Аʎυς (Малая Азия). В составе местн. нн. обозначало первонач. «солёный источник», ср. Солига́лич, Солика́мск, Сольвычего́дск. Отсюда же прагерманск. *saltan (ср.: др.-англ. sealt, англ. salt, нем. Salz и т. п. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
правитьПеревод
правитьто же, что соление; действие по значению гл. солить | |
засоленные, квашеные, мочёные и замаринованные грибы, овощи, зелень, фрукты, ягоды и т. п. | |
Библиография
править- Зализняк А. А. соленье // Грамматический словарь русского языка. — Изд. 5-е, испр. — М. : АСТ Пресс, 2008.
- соленье // Научно-информационный «Орфографический академический ресурс „Академос“» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН. orfo.ruslang.ru
- Соль // Толковый словарь живого великорусского языка / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880–1882.
- Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. соленье // Толковый словарь русского языка. — М., 1949—1992.
- соленье // Словарь русского языка: в четырёх томах / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М. : Русский язык; Полиграфресурсы, 1999. — Т. 4. С—Я. — С. 189.
- Ефремова Т. Ф. соленья // Современный толковый словарь русского языка. — М. : Русский язык, 2000.
- соленье // Большой толковый словарь русского языка / Гл. ред. С. А. Кузнецов. — СПб. : Норинт, 1998 (в авторской ред. от 2014).
Для улучшения этой статьи желательно:
|