Русский

В Викиданных есть лексема гарнир (L99554).

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	гарни́р	гарни́ры
Р.	гарни́ра	гарни́ров
Д.	гарни́ру	гарни́рам
В.	гарни́р	гарни́ры
Тв.	гарни́ром	гарни́рами
Пр.	гарни́ре	гарни́рах
Разд.	гарни́ру	—

гар-ни́р

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Непроизводное.

Корень: -гарнир- [Тихонов, 1996].

Произношение

МФА: [ɡɐrˈnʲir]
(файл)

Семантические свойства

Гарнир из риса [1]

Мясо с гарниром [1]

Филе форели с розовым перцем и гарниром [1]

Значение

кулин. то, что является дополнением к мясным и рыбным блюдам (овощи, вареные крупы или макаронные изделия, фрукты, ягоды, приправы и соусы) ◆ «А в обкладку к осетру подпусти свеклу звёздочкой, да сняточков, да груздочков, да там, знаешь, репушки, да морковки, да бобков, там чего-нибудь этакого, знаешь, того растого, чтобы гарниру, гарниру всякого побольше.» Н. В. Гоголь, «Мёртвые души», 1835–1852 гг. [НКРЯ] ◆ Даже селёдка, распластанная на длинном узком лотке и пестреющая гарниром, как будто смеялась, держа во рту пучок зелёной петрушки. А. С. Новиков-Прибой, «Цусима», 1932–1935 гг. [НКРЯ]
перен., разг. то, что сопутствует чему-либо главному, основному ◆ .. да позовёт ещё известного чудака энтузиаста Песцова, либерала, говоруна, музыканта, историка и милейшего пятидесятилетнего юношу, который будет соус или гарнир к Кознышеву и Каренину. Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г. [НКРЯ] ◆ Весь же остальной «кондуит» представляет гарнир из сквернословия, зуботычин и нагаек, настолько общеизвестный, что даже куплета не стоило сочинять. М. Е. Салтыков-Щедрин, «За рубежом», 1880–1881 гг. [НКРЯ] ◆ Окружив словесным гарниром свои нехитрые, хотя вполне преступные действия, результат которых уже известен читателю, придумав много препятствий к осуществлению их, Сногден представил дело трудным распутыванием свалявшегося клубка и особенно напирал на то, каких трудов будто бы стоило ему уговорить мастера вывесок Баркета. А. С. Грин, «Дорога никуда», 1929 г. [НКРЯ]

Синонимы

?
?

Антонимы

—
—

Гиперонимы

Гипонимы

?
?

Родственные слова

Ближайшее родство
существительные: гарнировка прилагательные: гарнирный глаголы: гарнировать, гарнироваться

Этимология

Происходит от франц. garnir «снабжать», далее из герм. *warnjan, из прагерм. *warnejan, от которой в числе прочего произошли: др.-англ. warnian и англ. warn, др.-сканд. varna, др.-в.-нем. warnon и нем. warnen, готск. *warjan и др.; восходит к праиндоевр. *werwǝ- «охранять; закрывать».

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Перевод

то, что является дополнением к мясным и рыбным блюдам
Английский_en: side dish ^(en) Немецкий_de: Beilage ^(de) ж. Польский_pl: dodatek ^(pl) м. Французский_fr: garniture ^(fr) ж.

то, что сопутствует чему-либо главному, основному

Библиография

Зализняк А. А. гарнир // Грамматический словарь русского языка. — Изд. 5-е, испр. — М. : АСТ Пресс, 2008.
Гарни́р // Толковый словарь русского языка : в 4 т. / под ред. Д. Н. Ушакова. — М. : Гос. изд-во иностранных и национальных словарей, 1935. — Т. 1 : А — Кюрины. — Стб. 543. — 1562 стб.
Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Гарни́р // Толковый словарь русского языка. — М., 1949—1992.
Гарни́р // Словарь русского языка: в четырёх томах / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М. : Русский язык; Полиграфресурсы, 1999. — Т. 1. А—Й. — С. 301.
Ефремова Т. Ф. <статья> // Современный толковый словарь русского языка. — М. : Русский язык, 2000.
гарнир // Большой толковый словарь русского языка / Гл. ред. С. А. Кузнецов. — СПб. : Норинт, 1998 (в авторской ред. от 2014).

Для улучшения этой статьи желательно:

Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»

Табасаранский