йогурт

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	йо́гу́рт	йо́гу́рты
Р.	йо́гу́рта	йо́гу́ртов
Д.	йо́гу́рту	йо́гу́ртам
В.	йо́гу́рт	йо́гу́рты
Тв.	йо́гу́ртом	йо́гу́ртами
Пр.	йо́гу́рте	йо́гу́ртах
Разд.	йо́гу́рту	—

йо́-гурт и йо-гу́рт

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Встречается также устаревший вариант ударения: йогу́рт.

Встречаются также устаревшие варианты написания и произношения: югу́рт, ягу́рт.

Непроизводное.

Корень: -йогурт- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: ед. ч. [ˈjɵɡʊrt] 

  (файл)

  мн. ч. [ˈjɵɡʊrtɨ]

• МФА (устаревшее): [ɪ̯ɪˈɡurt]

Семантические свойства

Йогурт

Значение

1. гастрон. кисломолочный продукт из коровьего молока, приготовляемый с применением специальных заквасок (культур молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus) и различных фруктовых, овощных добавок или шоколада ◆ Наталья плотно позавтракала, с удовольствием съела гавайскую овощную смесь с шампиньонами и банановый йогурт, выпила кофе .. Александра Маринина, «Чужая маска», 1996 г. [НКРЯ]

Синонимы

1. частичн.: катык; устар.: югу́рт, ягу́рт

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1. кисломолочный продукт; еда, пища

Гипонимы

1. биойогурт, бифидойогурт

Согипонимы

1. простокваша, кефир

Родственные слова

Ближайшее родство
существительные: йогуртерий, йогуртница прилагательные: йогуртовый, йогуртный

Этимология

Заимствовано из европейских языков (англ. yogurt, франц. yogourt), в которые оно вошло при возможном посредничестве южнославянских языков из тур. yoğurt «кислое молоко, простокваша», далее из османск. یوغورت «یوغورت», далее из пратюркск. *jog-urt.

Перевод

Список переводов

Абхазскийab: ахарҵәы Азербайджанскийaz: yoqurt Албанскийsq: kos м., jogurt м. Амхарскийam: እርጎ (ʾərgo) Английскийen: yoghurt, yogurt Арабскийar: لَبَن‏ м. (laban), لَبَن زَبَادِيّ‏ м. (laban zabādiyy), لَبَن رَائِب‏ м. (laban rāʾib), رَوْب‎ м. (rawb), رَوْبَة‎ ж. (rawba); زبادي‎ м. (zabadi; Египет); دانون‏ м. (danan; Марокко) Армянскийhy: յոգուրտ (yogurt) Астурийскийast: yogur м. Африкаансaf: jogurt м. Белорусскийbe: ёгурт м. Бенгальскийbn: দই (dôi) Бирманскийmy: ဒိန်ချဉ် (my) (dinhkyany) Болгарскийbg: кисело мляко ср. Боснийскийbs: jogurt м. Бретонскийbr: yaourt Бурятскийbua: тараг Валлийскийcy: iogwrt м. Венгерскийhu: joghurt Вьетнамскийvi: sữa chua, da ua Гагаузскийgag: yuurt Галисийскийgl: iogur м. Греческийel: γιαούρτι ср. (giaoúrti) Грузинскийka: იოგურტი (iogurṭi), მაწონი (mac̣oni) Даргинскийdar: югъурт, цlикl ниъ Датскийda: jogurt общ., yoghurt общ. Древнеанглийский†ang: meolcbrīw Ивритhe: יוֹגוּרְט‏ м. (yogurt) Идишyi: יאָגורט‏ м. (yogurt) Идоиio: yogurto Индонезийскийid: yoghurt Интерлингваиia: yogurt Ирландскийga: iógart м. Исландскийis: jógúrt ж. Испанскийes: yogur м. Итальянскийit: yogurt м. Казахскийkk: йогурт Каталанскийca: iogurt м. Киргизскийky: жуурат Китайский (традиц.): 酸奶 (suānnǎi), 酸牛奶 (suānniúnǎi), 酸凝酪 (suānnínglào, suānníngluò), 優酪乳 (yōulàorǔ, yōuluòrǔ), 發酵乳 (fājiàorǔ, fāxiàorǔ), 優格 (yōugé) Китайский (упрощ.): 酸奶 (suānnǎi), 酸牛奶 (suānniúnǎi), 酸凝酪 (suānnínglào, suānníngluò), 优酪乳 (yōulàorǔ, yōuluòrǔ), 发酵乳 (fājiàorǔ, fāxiàorǔ), 优格 (yōugé) Корейскийko: 요구르트 (yogureuteu) Корнскийkw: yogort м. Крымскотатарскийcrh: yoğurt, qatıq Курдскийku: mast Курдскийckb (сорани): ماست (mast) Лаосскийlo: ນົມສົ້ມ (nom som) Латинскийla: iogurtum ср. Латышскийlv: jogurts м. Литовскийlt: jogurtas м. Люксембургскийlb: Jughurt м. Македонскийmk: јогурт м. Малаяламml: തൈര് (tair) Мальтийскийmt: jowgart Маориmi: miraka tepe Монгольскийmn: тараг Мэнскийgv: binjean м. Немецкийde: Joghurt м. Нидерландскийnl: yoghurt м. Норвежскийno: yoghurt м. Норвежскийnn (нюнорск): yoghurt м. Османский†ota: یوغورت‏ (yoğurt) Персидскийfa: ماست (mast), جغرات‏ (joqrât) Польскийpl: jogurt м. Португальскийpt: iogurte м. Пуштуps: ماسته‏ ж. мн. ч. (māstᶕ), مستى‏ ж. мн. ч. (masté) Румынскийro: iaurt м. Сербскийsr (кир.): јогурт м. Сербскийsr (лат.): jogurt м. Сефардскийlad: yaúrt Сингальскийsi: යෝගට් (yōgaṭ) Словацкийsk: jogurt м. Словенскийsl: jogurt м. Суахилиsw: maziwa ya mgando Тагальскийtl: yogart Таджикскийtg: ҷурғот, мост, йогурт Тайскийth: โยเกิร์ต (yoo-gə̀ət), นมเปรี้ยว (nom-bprîao) Телугуte: పెరుగు (perugu) Тибетскийbo: ཞོ (zho) Турецкийtr: yoğurt Туркменскийtk: gatyk, süzme, ýogurt Узбекскийuz: qatiq, yogurt Украинскийuk: йогурт м., йоґурт м., юґурт м. Урдуur: دہی‏ м. (dahī) Фарерскийfo: jogurt ср. Финскийfi: jogurtti Французскийfr: yaourt м., yogourt м., yoghourt м. Хаккаhak: 優酪乳, 优酪乳 (yulólù) Хиндиhi: दही м. (dahī) Хорватскийhr: jogurt м. Черокиchr: ᏧᏂᎿᏦᏯᏍᏔᏅ (tsunihnatsoyastanv) Чеченскийce: yogur Чешскийcs: jogurt м. Шведскийsv: yoghurt общ. Эсперантоиeo: jogurto Эстонскийet: jogurt Юэyue: 乳酪 (jyu⁵lok³) Японскийja: ヨーグルト (yōguruto)

Библиография

• Зализняк А. А. йогурт // Грамматический словарь русского языка. — Изд. 5-е, испр. — М. : АСТ Пресс, 2008.
• йогурт // Научно-информационный «Орфографический академический ресурс „Академос“» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН. orfo.ruslang.ru
• Новые слова и значения. Словарь-справочник по материалам прессы и литературы 60-х годов / Под редакцией Н. З. Котеловой и Ю. С. Сорокина. — М. : Советская энциклопедия, 1971.
• Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. йогурт // Толковый словарь русского языка. — М., 1949—1992.
• Ефремова Т. Ф. йогурт // Современный толковый словарь русского языка. — М. : Русский язык, 2000.
• йогурт // Большой толковый словарь русского языка / Гл. ред. С. А. Кузнецов. — СПб. : Норинт, 1998 (в авторской ред. от 2014).