пюре

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	пюре́	пюре́
Р.	пюре́	пюре́
Д.	пюре́	пюре́
В.	пюре́	пюре́
Тв.	пюре́	пюре́
Пр.	пюре́	пюре́

пю-ре́

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -пюре- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [pʲʊˈrɛ] 

  (файл)

Семантические свойства

Значение

1. кулин., гастрон. кушанье или приправа к кушанью из протёртых вареных овощей ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
2. кулин. тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Антонимы

1. —
2. —

Гиперонимы

1. кушанье, блюдо; приправа
2. масса

Родственные слова

Ближайшее родство
глаголы: пюрировать

Этимология

Из франц. purée «пюре», далее из ст.-франц. purer «очищать», далее от лат. purare «чистить», от прил. purus «чистый», из праиндоевр. *peu-.

Перевод

Список переводов
Английскийen: purée Белорусскийbe: пюрэ Испанскийes: puré м. Итальянскийit: purè; purea Каталанскийca: puré м. Китайский (упрощ.): 泥 (ní); 菜泥 (càiní) Немецкийde: Püree ср. Норвежскийno: puré Португальскийpt: puré м., pureia ж. Румынскийro: piure Украинскийuk: пюре ср. Французскийfr: purée ж. (картофель, морковь), compote ж. (яблоко, груша)