File:Wheat-kernel nutrition.svg

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Ogetu

Descritzione
English: A wheat kernel and its nutritional value.

Data sources
Illustration and composition of wheat kernel is based on (and simplified from) Berghoff (1998), cited by muehlenchemie, as well as other sources on the internet.
Nutritional value: Endosperm Germ Bran

Berghoff W, 1998. Längsschnitt durch ein Getreidekorn. aid infodienst Verbraucherschutz Ernährung, Bonn.
Français : Un grain de blé et sa valeur nutritionelle.
Data
Mitza Traballu pròpriu
Autore Jkwchui
Àteras versiones

Derivative works of this file:  Wheat-kernel nutrition.png

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