Jacky Durand (écrivain)
Pour les articles homonymes, voir Jacky Durand et Durand.
Jacky Durand, né le à Dole (Jura), est un journaliste, écrivain et chroniqueur culinaire français.
| Naissance | |
|---|---|
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activités | |
| Rédacteur à |
| A travaillé pour |
|---|
Biographie
modifierDiplômé du Centre universitaire d'enseignement du journalisme (CUEJ), Jacky Durand est journaliste et écrivain. Passionné de cuisine, il est également chroniqueur culinaire[1].
Il travaille pour le quotidien Libération depuis 1994[1]. Il a été chroniqueur sur France Culture durant 5 ans jusqu'en 2022, dans les Matins du Samedi avec « Les Mitonnages de Jacky »[2].
Publications
modifierIl a publié une dizaine d’ouvrages dont plusieurs romans :
- Marguerite, paru en 2017 chez Carnets Nord puis réédité en 2022 par Folio (Gallimard).
- Le Cahier de recettes (2019) paru aux Éditions Stock[3],[4],[5], traduit dans près de 25 langues et également édité en poche chez Folio (Gallimard) en 2020, sous le titre Les Recettes de la vie.
- Plus on est de fous plus on s’aime paru aux Éditions Stock en 2022 [6],[7],[8],[9].
Jacky Durand est également l’auteur de livres autour des terroirs, de la nourriture et de la cuisine, dont notamment :
- Voyage amoureux dans la cuisine des terroirs, paru en mars en 2016 aux éditions Carnets nord[10].
- Cuisiner un sentiment, paru en 2010 aux éditions Carnets nord en 2010[11], puis réédité en 2021 aux Éditions de l'Épure[12].
Documentaires
modifierCoréalisateur d’un documentaire sur la banlieue, Jacky Durand a été lauréat en 2010 du prix « Stop aux clichés sur les jeunes » pour son article Le Boulanger, dans la série « Avoir vingt ans sous Sarkozy »[13], où il fut salué pour avoir donné « une image juste d’une jeunesse, avec un bon équilibre entre le contexte et la parole donnée sans tomber dans le pathos ».
Notes et références
modifier- Camille Labro, « Le bœuf aux carottes de Jacky Durand », sur Le Monde, (consulté le )
- Jacky Durand, « Les Mitonnages de Jacky : podcast et émission en replay », sur France Culture, (consulté le )
- Véronique Rossignol, « L'éveil des papilles », sur Livres hebdo, (consulté le )
- Christine Ferniot, « Le Cahier de recettes Jacky Durand (Roman) : la critique Télérama », sur Télérama, (consulté le )
- Géraldine Meignan, « L'hommage de Jacky Durand, Le cahier de recettes », sur 180°C la revue culture food, (consulté le )
- Véronique Cassarin-Grand, « Jacky Durand : deux hommes et un couffin », sur L'Obs, (consulté le )
- A-M.Revol, « Livres : trois romans pour se faire du bien », sur France TV info, (consulté le )
- Gérard Collard, « À vos livres ! Nos conseils lecture de la semaine », sur AlloDocteurs, (consulté le )
- Christian Dorsan, « « Plus on est de fous, plus on s’aime » clame Jacky Durand », sur 20minutes, (consulté le )
- Baudouin Eschapasse, « Le tour de France des saveurs », sur Le Point, (consulté le )
- Rédaction, « Souvenirs en cuisine », sur Le Parisien, (consulté le )
- Benjamin Ferret, « Essai : « Cuisiner, un sentiment », de Jacky Durand, le « mitonneur » des petits plats », Sud Ouest, (consulté le )
- « Jacky Durand », sur Étonnants Voyageurs (consulté le )
Liens externes
modifier
- Ressource relative à la littérature :
- Ressource relative à plusieurs domaines :
