Praziluk
Praziluk je biljka iz porodice Alliaceae. Srodna je češnjaku, luku i vlascu. Upotrebljava u kulinarstvu kao dodatak jelu i začin. Poriluk je dvogodišnja zeljasta biljka, visoka do 85 cm. Lukovica je duguljasta, bez oštrog mirisa. Listovi su duguljasto-lancetasti, a plod krupan i okrugao.
| Praziluk | |
|---|---|
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Magnoliophyta |
| Razred: | Liliopsida |
| Red: | Asparagales |
| Porodica: | Alliaceae |
| Rod: | Allium |
Poreklo i upotreba
urediPraziluk je poreklom iz Sredozemlja i drevna je kulturna biljka. Upotrebljava se kao svež ili se dodaje jelima kao začin. U novije vreme znatne količine se suše i izvoze. Za ishranu se upotrebljava: stablo i listovi.
Praziluk je dvogodišnja biljka. Prve godine obrazuje moćno lažno stablo, kod nekih sorati visoko i do 80 cm, sledeće godine razvija dugo stablo visoko i do 2 m. Na stablu se nalazi krupna loptasta cvast, sa velikim brojem cvetova koje oprašuju insekti. Seme je sitno i naborano. 1 gram sadrži 300-400 semena.
Upotreba đubriva u proizvodnji praziluka
urediAzot
Letnja proizvodnja 225 kg/ha, jesenja proizvodnja 250 kg/ha, zimska proizvodnja 270 kg/ha. 50-60% ovih količina se daje unapred. Glavna količina đubriva za letnji praziluk treba da se unese od jednom, a za jesenji i zimski praziluk treba da se unesu iz dva ili tri puta(prihranjivanje).
Fosfor Praziluk zahteva osrednje količine fosfora. Ako zemljište ima dovolje količine fosfora unosi se 75-100kg P2O5, kao trostruki super fosfat u osnovnom đubrivu.
Kaijum Praziluk ne zahteva mnogo kalijuma. Na normalnim zemljištima će biti dovoljne količine od 150-200 kg/ha, uzimajući u obzir moguće unošenje đubriva.
Upozreba đubriva koja sadrže magnezijum je preporućljivo I to u količinama 300-400 kg po ha.
Vanjske veze
uredi | U Wikimedijinoj ostavi ima još materijala vezanih za: Poriluk |
 | Wikivrste imaju podatke o: Poriluk |
- Allium ampeloprasum L. on US National PLANTS Database
- Allium porrum L. on US National PLANTS Database
- Allium ampeloprasum, Porrum on Floridata
- Leek: Plants For a Future database
- Food Museum page Arhivirano 2006-03-16 na Wayback Machine-u
