Hliva buková
Hliva buková (lat. Pleurotus pulmonarius) je jedlá drevokazná huba z čeľade hlivovité (lat. Pleurotaceae).
| Hliva buková | |
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Pleurotus pulmonarius Quélet, 1872 | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Zhruba do konca 60. rokov 20. storočia sa táto huba bežne považovala za súčasť (spravidla varietu alebo formu) druhu hliva ustricová (Pleurotus ostreatus)[1].
Klobúky sú sploštené, majú ustricovitý nepravidelný tvar a šírku 2 až 10 cm. Povrch klobúka je hladký a má bielu až hnedastú farbu. Lupene sú husté a prechádzajú na hlúbik. Hlúbik je krátky, vysoký do 4 cm. Rastie v trsoch na živom aj mŕtvom listnatom dreve (hlavne buk, dub, vŕba[2] ) od leta do jesene. Vyskytuje sa hlavne v severnej časti Európy a v Severnej Amerike.[3]
Podobá sa na ostatné druhy rodu hliva, hlavne hlivu ustricovú a podobne sa dá pestovať v domácich podmienkach.
Referencie
upraviť- ↑ HROUDA, P. Pleurotoid fungi of the family Polyporaceaein the Czech Republic and Slovakia. In: Czych Mycology 53(1), 2001
- ↑ HAGARA, Ladislav. Atlas húb. 3. vyd. Martin : Neografia, 1995. 461 s. ISBN 80-85186-83-7. S. 186 – 187.
- ↑ DANN, Geoff. Edible Mushrooms (A Forager's Guide to the Wild Fungi of Britain and Europe). [s.l.] : UIT Cambridge Limited, 2016. 878 s. ISBN 978-0-85784-398-2.
Iné projekty
upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Hliva buková