Chmeľ obyčajný
Chmeľ obyčajný (lat. Humulus lupulus) je vytrvalá dvojdomá rastlina z čeľade konopovité (Cannabaceae).
| Chmeľ obyčajný | |
 Chmeľ obyčajný. | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Linnaeus | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Je to popínavá chlpatá rastlina s dĺžkou 6 m. Šľachtené odrody môžu mať 10 až 40 m. Má stopkaté, 3- až 5-laločnaté protistojné listy s pílkovitými okrajmi. Je dvojdomá. Kvitne v júli.[1][2]
Má tyčinkové (samec) alebo piestikové kvety (samica). Piestikové kvety vytvárajú strapce zo šištíc (strobilus). V pazuchách ochranných listeňov sa nachádzajú žliazky s účinnými látkami. Obsahuje lupulín, živice s horčinami, vosky a silicu. Využíva sa pri výrobe piva, na konzervovanie, pri výrobe chleba a vo farmácii. V liečiteľstve sa používa ako sedatívum, diuretikum, pri poruchách spánku a na podporu chuti.[3] Pestujú sa výhradne samičie rastliny (chmeľnice), opeľuje sa vetrom, plody sú nažky.[4]
Pôvod nie je presne známy, asi pochádza z Európy.[2] Rastie v pestovaných kultúrach, ale aj divoko vo vlhkých lužných lesoch. V Česku sa pestuje od 11. storočia.[3]
Plesnivé plody môžu vytvárať silnú alergickú reakciu.[3]
Referencie
upraviť- ↑ Liečivé rastliny. 1. vyd. Bratislava : Kalligram, 2008. 127 s. ISBN 978-80-8101-107-8. S. 61.
- ↑ a b BOJNANSKÝ, Vít; FARGAŠOVÁ, Agáta. Atlas of Seeds and Fruits of Central and East-European Flora (The Carpathian Mountains Region). [s.l.] : Springer Science & Business Media, 2007. 1046 s. ISBN 978-1-4020-5362-7. S. 43. (po anglicky)
- ↑ a b c KRESÁNEK ML., Jaroslav; JAROSLAV, Kresánek st.. Atlas liečivých rastlín a lesných plodov. Martin : Osveta, 1988.
- ↑ VOLÁK, Jan; STODOLA, Jiří; SEVERA, František. Veľká kniha liečivých rastlín. 1987. vyd. Bratislava : Príroda. S. 175.
Literatúra
upraviť- FARAGÓ, Juraj; ÜRGEOVÁ, Eva. Chmeľ obyčajný - nové pohľady na tradičnú plodinu. Trnava: Univerzita sv. Cyrila a Metoda, Fakulta prírodných vied, 2013; ISBN 978-80-8105-518-8.
- SLAVÍK, R. Chmeľ: jeho pestovanie a agrotechnika. Bratislava: Povereníctvo poľnohospodárstva a lesného hospodárstva, 1959.
- SRP, Antonín. Chmeľ - technológia pestovania a agrobiologická kontrola plodných chmeľníc. Nitra: ÚVTI pre poľnohosp., 1981.
Iné projekty
upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Chmeľ obyčajný
Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Chmeľ obyčajný
Externé odkazy
upraviť- Chmeľ obyčajný na VFU Brno Archivované 2007-05-17 na Wayback Machine
- Chmeľové stránky - biológia, pestovanie, dejiny, pivovarnictvo…
|
Tento článok týkajúci sa botaniky je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |