Citrónovník horký

Citrónovník horký (alebo aj oranžovník[1], lat. Citrus aurantium) je považovaný za prirodzený hybrid citrónovníka obrovského, pomela (Citrus maxima) a citrónovníka mandarinkového, mandarínky (Citrus reticulata).

Citrónovník horký

Plod
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Citrus horký
Linnaeus, 1753
Synonymá
Citrus × aurantium
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Pôvodom je z Juhovýchodnej Ázie. Je to vždyzelený malý strom rastúci do 10 m s dlhými tŕňmi. Plody majú drsnú šupku a dužina je šťavnatá a veľmi kyslá. Plody sa používajú hlavne na priamu konzumáciu, nápoje, ochucovadlo a marmelády. Zo sušených šupiek sa vyrába olej. V Taliansku sa pestoval už okolo roku 1000.[2]

Referencie

upraviť
  1. citrónovník. In: Encyclopaedia Beliana [online]. Bratislava: Slovenská akadémia vied, 2024-11-18, [cit. 2024-12-15]. Dostupné online.
  2. BLANCKE, Rolf. Tropical Fruits and Other Edible Plants of the World (An Illustrated Guide). [s.l.] : Comstock Publishing Associates, a division of Cornell University Press, 2016. 339 s. ISBN 978-0-8014-5417-2. S. 65.

Iné projekty

upraviť
  NODES