Mulat je miešanec belošských a černošských rodičov. Sfarbenie pokožky mulata je veľmi variabilné v závislosti od intenzity vplyvu génov daného rodiča. Priemerne je však farba pokožky mulata svetlejšia ako černošského rodiča. Najväčší výskyt mulatov je v Severnej Amerike, najmä USA.
