Japonski kostanj (znanstveno ime Castanea crenata) je vrsta kostanja, ki je samonikla na Japonskem in v Južni Koreji.

Japonski kostanj

Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
Red: Fagales (bukovci)
Družina: Fagaceae (bukovke)
Rod: Castanea (kostanj, pravi kostanj)
Vrsta: C. crenata
Znanstveno ime
Castanea crenata
Siebold & Zucc.

Japonski kostanj je listopadno drevo, ki v višino doseže med 10 in 15 metrov. Listi so podobni listom pravega kostanja, le nekoliko manjši. V dolžino merijo med 8 in 19 cm, v širino pa 3 do 5 cm. Cvetovi so od 7 do 20 cm dolge mačice, na katerih so na zgornji strani (bliže peclju) moški cvetovi, na spodnji strani pa ženski. Drevo cveti poleti, iz oplojenih ženskih cvetov pa se razvijejo bodičaste ježice, v katerih je od 3 do 7 rjavih plodov, ki dozorijo oktobra.

Uporabnost

uredi

Plodovi japonskega kostanja so užitni in so izjemno priljubljena hrana. Vzgojili so mnogo različnih kultivarjev, ki jih veliko sadijo na Kitajskem in na Tajvanu.

Reference

uredi
  NODES