Пилав
Пилав је јело од пиринча, или у неким регионима јело од пшенице, чији рецепт обично укључује кување у супама, додавање зачина и других састојака, попут поврћа или меса.
Врста јела | главно |
---|---|
Регије или држава | Балкан, Кариби, Јужни Кавказ, централна Азија, источна Африка, источна Европа, Латинска Америка, Блиски исток, јужна Азија |
Температура сервирања | топла |
Главни састојци | пиринач, бујон, поврће, месо |
Медији: Пилав |
Ово јело је у Србију дошло са Турцима.[1] Код нас се најчешће спрема са пилетином.
Референце
уреди- ^ „Pilav sa piletinom (video) | Minjina Kuhinjica” (на језику: српски). Приступљено 4. 2. 2020.