Hidroksil

Hidroksil je jedinjenje koje sadrži atom kiseonika kovalentno vezan za atom vodonika. Neutralna forma ove grupe je hidroksilni radikal. Hidroksilni anjon (OH⁻) se zove hidroksid. To je dvoatomni jon sa jednim negativnim elektronskim nabojem. U diskusijama sintetičkih metoda u organskoj hemiji hidroksilna grupa (–OH) se naziva funkcionalnom grupom, kad je vezana za veći organski molekul.^[1]

Hidroksilna grupa

Termin hidroksilna grupa se za označavanje –OH funkcionalne grupe kad je ona supstituent u organskom jedinjenju. Organski molekuli koji sadrže hidroksilnu grupu su poznati kao alkoholi (najjednostavniji od kojih ima formulu C_nH_2n+1–OH). Hidroksilne grupe su posebno važne u biološkoj hemiji zbog njihove tendencije da formiraju vodonične veze kao donori i akceptori. Ova osobine je takođe vezana za njihovu sposobnost da povećaju hidrofilnost i rastvorljivost u vodi. Hidroksilna grupa je posebno velikoj meri zastupljena u familiji molekula poznatih kao ugljeni hidrati.^[2]

Vidi još

Reference

^ Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart; Wothers, Peter (2001). Organic Chemistry (I изд.). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-850346-0.
^ David L. Nelson; Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (IV изд.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.

Literatura

[Clayden1st-1] Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart; Wothers, Peter (2001). Organic Chemistry (I изд.). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-850346-0.

[2] David L. Nelson; Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (IV изд.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.

[1]

[2]