Alfa-ketoglutarsyra

α-Ketoglutarsyra eller 2-oxoglutarsyra (2-oxopentandisyra) är en dikarboxylsyra och keton med ketogruppen på position 2 eller α (β-ketoglutarsyra har ketogruppen på position 3). Den förekommer hos alla levande organismer och deltar i ett stort antal reaktioner i cellernas metabolism, där den bildar en viktig länk mellan citronsyracykeln och aminosyremetabolismen.

Strukturformel.

α-Ketoglutarsyran och oxalättiksyran bildar viktiga länkar mellan metabolismen av kolhydrater (genom citronsyracykeln) och proteiner (genom aminosyrorna).

α-Ketoglutarsyrans salter (anjoner) kallas α-ketoglutarater eller 2-oxoglutarater.

Citronsyracykeln

Speciellt märks α-ketoglutarsyrans deltagande i citronsyracykeln där den bildas ur isocitronsyra enligt:

isocitronsyra + NAD⁺ → α-ketoglutarsyra + NADH + H⁺ + CO₂

och utgör substrat för bildningen av succinyl-CoA i tre steg vilka ger nettoreaktionen:

α-ketoglutarsyra + CoA + → succinyl-CoA + CO₂.

Kvävemetabolismen

α-Ketoglutarsyra spelar också en viktig roll i kvävemetabolismen. Genom transaminering kan α-ketoglutarsyra omvandlas till aminosyran glutaminsyra och vice versa:

en aminosyra + α-ketoglutarsyra $\rightleftharpoons$ en ketosyra + glutaminsyra

som exempelvis

asparaginsyra + α-ketoglutarsyra $\rightleftharpoons$ oxalättiksyra + glutaminsyra.

Vidare finns följande jämvikt mellan å ena sidan glutaminsyra och å andra sidan glutamin och α-ketoglutarsyra

2 glutaminsyra + NAD⁺ $\rightleftharpoons$ glutamin + α-ketoglutarsyra + NADH + H⁺

Även ammoniumjoner kan delta i den reversibla omvandlingen mellan α-ketoglutarsyra och glutaminsyra:

glutaminsyra + NAD⁺ + H₂O $\rightleftharpoons$ α-ketoglutarsyra + NADH + NH₄⁺