Xanthomonas campestris
Xanthomonas campestris är en bakterie bland pseudomonaderna, stavformig med polär cilie.
| Xanthomonas campestris | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Bakterier |
| Ordning | Xanthomonadales |
| Familj | Xanthomonadaceae |
| Släkte | Xanthomonas |
| Art | Xanthomonas campestris |
| Vetenskapligt namn | |
| § X. campestris | |
| Auktor | (Pammel, 1895), Dowson, 1939 |
Den förekommor allmänt i blad, stjälk och rot hos korsblommiga växter som olika slags kål, kålrötter, rovor med flera. De infekterar värdväxterna brunbakterios, som brunfärgar växtens kärlsträngar med omgivande delar. Används för kommersiell framställning av Xantangummi som bl.a. används som förtjockningsmedel inom livsmedelsindustrin.
Källor
redigera- Carlquist, Gunnar, red (1930). Svensk uppslagsbok. Bd 5. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. sid. 87