pilaff

Svenska

Substantiv

Böjningar av pilaff	Singular		Plural
utrum	Obestämd	Bestämd	Obestämd	Bestämd
Nominativ	pilaff	pilaffen	pilaffer	pilafferna
Genitiv	pilaffs	pilaffens	pilaffers	pilaffernas

pilaff u

1. kryddad maträtt av stekt ris och lök ibland även kött och/eller grönsaker

   1884 (5 dec): Från civilisationens utkanter (Stockholms Dagblad):

   Det var en liten, vid en af ingångarne till stora basaren belägen, grekisk restaurant, der man fick välsmakande pilaff, saftiga frukter och vin som mognat under Greklands evigt blå himmel.

   1930: Mitt liv som upptäcktsresande, Sven Hedin:

   Där vankades små stycken av fett fårkött brynt på spett, höns i rågade skålar, »pilaff» eller ris, ost, bröd, »scherbet», en dryck på dadelsaft och socker, som drickes ut fina djupa träskedar, och slutligen turkiskt kaffe och »kalian» eller vattenpipa.

   1968: Berättare från Armenien: Hajastan (Internationella bokklubben) (översatt av Carl Elof Svenning):

   I dag kom hustrun min hit med pilaff och fårstuvning.

   Sammansättningar: grönsakspilaff, lammpilaff, pilaffris

   Etymologi: Belagt i svenska språket sedan 1658, osmanska پلاو (modern turkiska pilav), av persiska پلاو (pelâv).

Översättningar

maträtt

• armeniska: փլավ ^(hy) (pʿlav)
• bokmål: pilaff m
• danska: pilaf u
• engelska: pilaf ^(en), pilaff ^(en), pilau ^(en)
• finska: pilahvi ^(fi)
• franska: pilaf ^(fr)
• grekiska: πιλάφι ^(el) n (piláfi)
• hebreiska: פילאף‎ m (pilaf)
• hindi: पुलाव ^(hi) (pulāv)
• lettiska: plovs
• persiska: پلو‎ ^(fa) (polow), پلاو‎ ^(fa) (pelâv) ålderdomligt
• polska: pilaw ^(pl) m
• rumänska: pilaf ^(ro) n
• ryska: плов ^(ru) m
• spanska: pilaf m
• turkiska: pilav ^(tr)
• tyska: Pilav m, Pilaw ^(de) m
• ungerska: piláf ^(hu)