Big Mac
McDonald's tarafından satılan bir hamburger
Big Mac, uluslararası fast food restoranı McDonald's'ın ünlü hamburgeri. 45,4 g'lık 2 dana eti köftesi, 3 parça hamburger ekmeği, özel Big Mac sosu, marul, peynir, soğan ve turşudan oluşmaktadır.
| Big Mac | |
|---|---|
 Bir McDonald's Big Mac hamburgeri | |
| Besin değeri | |
| Enerji 2000 kJ (480 kcal) | |
| Karbonhidrat | 43 g |
| - Şeker | 8 g |
| Yağ | 22 g |
| Protein | 28 g |
| A vitamini | 697 μg (%77) |
| C vitamini | 5 mg (%8) |
| Sodyum | 840 mg (%37) |
| Besin içeriği ve enerji değeri Türkiye'ye göredir. Oranlar yetişkinler için alınması önerilen oranlardır. | |
Tarihi
değiştirBig Mac, Jim Delligatti tarafından 1967 yılında yaratılmış ve Delligatti'nin Uniontown, Pensilvanya'da bulunan McDonald's restoranında 45 cente satılmaya başlanmıştır.[1] Big Mac, 1968 yılında McDonald's'ın tüm ABD restoranlarında satılmaya başlamış ve popüler olmuştur.[1]
1986 yılında The Economist tarafından farklı ülkelerin para birimlerinin birbirine göre oranlarını gözlemlemek için "Big Mac Endeksi" ortaya çıkarılmıştır.[2]
Kaynakça
değiştir- ^ a b "Jim Delligatti biyografisi" (PDF) (Basın açıklaması). McDonald's. 2007. 26 Temmuz 2011 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2011.
- ^ "McDonalds.com.tr - Big Mac Endeksi". 26 Ekim 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2011.
Dış bağlantılar
değiştir
Wikimedia Commons'ta Big Mac ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- McDonalds.com - Big Mac
- McDonalds.co.uk - Big Mac 19 Kasım 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- McDonalds.com.tr - Big Mac
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |