Melanozom

Melanozom, hayvanlar aleminde en yaygın ışık emici olan melanini içeren bir organeldir. Melanozom üreten hücrelere melanosit denir. Pigmentlerin içine yerleşmesinden önceki evresine premelanozom denir. Melanin üretiminde etkili olan aminoasit tirozin, enzim ise tirozinazdır. Melaninin üretilmesinde görev alan bu ve diğer enzimlerin yokluğu akşınlık(albinizm) hastalığına yol açar.

Tirozin + tirozinaz → DOPA → oksidasyon polimerizasyon → melanin