Mince pie
Mince pie, içi harçla ile doldurulmuş, meyve, baharat ve içyağı karışımı olan İngiliz kökenli tatlı bir turtadır. Turtalar geleneksel olarak İngilizce konuşulan dünyanın çoğunda Noel sezonunda servis edilir.
| Mince pie | |
|---|---|
 Reçel ve çırpılmış sconelar, burada genellikle kremalı çayda yenen pıhtı kremanın yerine geçer | |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
| Bölgesi | İngiltere |
| Türü | Turta |
| Tipi | Tatlı |
| Ana malzemeler | Tart harcı |
Dış bağlantılar
değiştir
Wikimedia Commons'ta Mince pie ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- Brand, John; Ellis, Henry (1841), Observations on popular antiquities: chiefly illustrating the origin of our vulgar customs, ceremonies, and supersititions, 1, Charles Knight and Co.
- Hottes, Alfred Carl (2004), 1001 Christmas Facts and Fancies 1937, Kessinger Publishing, ISBN 1-4179-7650-0
- Doerkson, Cliff (2010), The Real American Pie, Chicago Reader