ماروژنى

ماروژنى توڭلىتىلغان تاتلىق يېمەكلىك بولۇپ ، ئادەتتە سۈت مەھسۇلاتلىرىدىن قامچا ياكى قايماق ، مېۋە ياكى باشقا تەركىبلەر ۋە تېتىتقۇلار ئارىلاشتۇرۇلغان. كۆپىنچە ماروژنىلاردا شېكەر بار ، ئەمما بەزىلىرى باشقا تاتلىق تۈرۈملەرنى ئىشلىتىدۇ. بەزىدە تەبىئىي تەركىبلەردىن باشقا ئىشلەپچىقىرىش جەريانىغا سۈنئىي تەم ياكى يېمەكلىك رەڭگى قوشۇلىدۇ. ئارىلاشما تەركىبلەر سوۋۇتۇش جەريانىدا ئارىلاشتۇرۇلۇپ ھاۋانى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ۋە مۇز كىرىستاللىرىنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. تەييار مەھسۇلات يېرىم قاتتىق ھالەتتە كۆرۈنىدۇ ھەمدە يۈزى يۇمىلاق بولۇپ ، قوشۇق بىلەن ئورۇۋالغىلى بولىدۇ.

مەنبەلەر

بۇ ماددا بىر دەسلەپكى نۇسخىدۇر، بۇ ماددىنى كېڭەيتىش ياكى ئالاھىدە دەسلەپكى نۇسخا قېلىپلىردىن بىرنى قويۇپ ۋىكىپېدىيەگە توھپە قوشالايسىز.