Composti tra il 593 e la fine del 594, i Dialogi de vita et miraculis patrum italicorum, sono costituiti da 4 libri, che narrano dell'esistenza e dei prodigi di santi italiani, durante il regno di Totila e l'invasione longobarda in Italia. Lo scritto, è strutturato a forma di dialogo tra Gregorio e il suo amico e collaboratore Pietro. Il secondo libro è interamente dedicato alla figura di Benedetto da Norcia ed è l'unica testimonianza antica sulla vita del santo.