超濾法者，膜濾法也。蓋施高壓於液，逼其越半透之膜，由是成過濾之事耳。凡溶液若水、若乙醇及物之分子量低者，咸可越之，而高分子量者，則殆盡留耳。若乃多用於蛋白溶液，蓋因蛋白之分子量高甚耳。斯法也，有類反滲透、微量過濾、納米過濾諸法，惟所濾之分子大小有異而已。
