口服激發測驗

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口服激發測驗（oral food challenge）是一種判斷人是否會有特定食物過敏的方式，方法是食用一定份量的食物並看是否有過敏反應。不過此方法有潛在的危險性^[1]。

參考資料

^ National Institute of Allergy and Infectious Diseases. Food Allergy An Overview (PDF). July 2012 [2015-12-21]. （原始内容 (pdf)存档于2015-07-27）.

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