茖葱

茖（ㄍㄜˊ）葱（学名：Allium victorialis）为葱科葱属的植物。

茖葱
茖蔥花
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
目：	天門冬目 Asparagales
科：	石蒜科 Amaryllidaceae
属：	葱属 Allium
种：	茖葱 A. victorialis
二名法
Allium victorialis L.

Allium victorialis

形态

多年生草本，具根状茎。柱状圆锥形鳞茎，黑褐色网状外皮。倒披针状矩圆形或椭圆形的叶片2或3枚。夏季抽花茎，顶生球状伞形花序，白色花。蒴果。

分布

分布于北半球温带以及中国大陆的甘肃、吉林、辽宁、陕西、内蒙古、山西、浙江、河北、河南、黑龙江、四川、湖北等地，生长于海拔1,000米至2,500米的地区，常生长在草地、林下、阴湿山坡或沟边，目前尚未由人工引种栽培。

词语释意

茖葱又被称为格葱(《千金·食治》)，山葱(《唐本草》)，隔葱、鹿耳葱(《救荒本草》)。